Dados Gerais do Componente Curricular
| Tipo do Componente Curricular: |
DISCIPLINA |
| Unidade Responsável: |
COORD. DE ENSINO DE GRADUAÇÃO (FELIZ) (11.01.10.02.15) |
| Curso: |
ENGENHARIA QUÍMICA - BACHARELADO/DE-FLZ - Feliz - BACHARELADO |
| Código: |
FLZ-IEB001 |
| Nome: |
INTRODUÇÃO À ENGENHARIA BIOQUÍMICA |
| Carga Horária Teórica: |
66 h. |
| Carga Horária Prática: |
0 h. |
| Carga Horária de Ead: |
0 h. |
| Carga Horária Total: |
66 h. |
| Pré-Requisitos: |
( FLZ-QOT002 )
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| Co-Requisitos: |
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| Equivalências: |
( FLZ-IEB300 )
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| Excluir da Avaliação Institucional: |
Não |
| Matriculável On-Line: |
Sim |
| Horário Flexível da Turma: |
Sim |
| Horário Flexível do Docente: |
Sim |
| Obrigatoriedade de Nota Final: |
Sim |
| Pode Criar Turma Sem Solicitação: |
Não |
| Necessita de Orientador: |
Não |
| Possui Subturmas: |
Não |
| Exige Horário: |
Sim |
| Quantidade de Avaliações: |
2 |
| Ementa/Descrição: |
Estrutura celular de organismos procarióticos e eucarióticos. Estrutura geral e função de
aminoácidos, proteínas, carboidratos, lipídios e ácidos nucléicos. Enzimas. Noções de microbiologia:
características de micro-organismos de interesse e condições físicas e nutricionais para o crescimento
microbiano. Fundamentos de Bioprocessos: vias metabólicas e bioenergética. Reatores Bioquímicos:
cinética de reações. Produtos e processos fermentativos. Análises microbiológicas.
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