| Ementa/Descrição: |
Relacionamento dos fatores ambientais com as respostas fisiológicas da videira dormência, floração, frutificação, maturação; Fisiologia do florescimento, frutificação e da maturação da uva - maturação fenólica e tecnológica; Fatores de estresse e suas consequência na produtividade e qualidade da produção da videira. |