| Ementa/Descrição: |
Importância econômica e social das plantas medicinais, aromáticas e condimentares. A medicina popular no Rio Grande do Sul e no Brasil. Conservação de recursos genéticos destas espécies. Fitoquímica. Terapêutica. Condições edafoclimáticas. Técnicas de cultivo, colheita, beneficiamento e armazenamento dessas plantas. Comercialização. |