| Ementa/Descrição: |
Importância das fruteiras caducifólias no Brasil. Botânica e morfologia. Desenvolvimento de plantas e produção. Fatores determinantes da produção como: dormência, relação ambiente/frutífera, polinização, regulação de crescimento, propagação, nutrição e manejo do solo, poda, condução, irrigação, controle de invasoras, pragas e doenças, variedades, manejo da colheita e pós-colheita das frutíferas caducifólias de clima temperado: ameixeira, macieira, pereira, pêssego, nectarina, nogueira pecã. |