EFEITO DA REDUÇÃO DE CONCENTRAÇÕES E TAXA DE APLICAÇÃO DE COBRE EM VINHEDO ORGÂNICO NO CONTROLE DE MÍLDIO
calda bordalesa; taxa variada; Plasmopara vitícola
O míldio é a principal doença fúngica para viticultura, ocasionando perdas de rendimento em
todo o mundo. A busca por tecnologia para a produção de uvas em manejos sustentáveis é uma
tendência necessária, sendo a produção orgânica e o uso de taxa variada uma das alternativas
adotadas. O uso da calda bordalesa como tratamento fitossanitário no manejo orgânico de
produção é amplamente utilizado na viticultura, todavia, é necessário buscar soluções que
diminuam as concentrações e taxas de aplicação do uso da calda. Em virtude, objetivou-se
identificar se há efeito fungicida contra o míldio ao diminuir as concentrações de sulfato de cobre
e da taxa de aplicação de calda bordalesa em vinhedo orgânico em comparação com o
tratamento já utilizado na propriedade. A pesquisa realizou-se durante a safra 2023/2024 em
vinhedo orgânico da cultivar Isabel, localizado em Garibaldi, RS. Foram realizados dois
tratamentos: 1) Experimento (T1): 14 aplicações de calda bordalesa em concentrações por
hectare de 0,3:1 com taxa de aplicação de 500 l e de 666,6 por hectare; 0,3:2 em 416,6 l e em
500 l; 0,6:2 em 666,6 l, 750 l e em 833,33 le 1 ;1,5 em 416,6 l. 2) Testemunha (T2): 13 aplicações
de calda bordalesa com taxas já utilizados pelo viticultor, com concentrações por hectares de
0,3:1 em 766,6 l e em 1000 litros de taxa de aplicação; 0,3:2 em 766,6 l e em 1200 l; 0,7:0,7 em
1033,3 l; 0,8:1,5 em 1500 l, 1:1 em 583,33 l e em 1166,6 l de taxa por hectare. Foram realizadas
avaliações da severidade do míldio nas folhas e nos cachos, coletou-se por tratamento amostras
de folhas logo após as aplicações para avaliar a quantidade de cobre metálico através do
processo de digestão de tecido e a produtividade por tratamento foi avaliada através da colheita
e pesagem dos cachos. Evidenciou-se que a diminuição da taxa de aplicação de calda bordalesa
e de cobre metálico no vinhedo obteve o mesmo efeito fúngico e produtivo contra o míldio em
comparação ao tratamento já utilizado na propriedade. Em ambos tratamentos o Cu acumulado
no tecido vegetal ficou abaixo da faixa adequada. Independente do sistema de produção
(orgânico ou convencional) a cultivar Isabel demonstrou-se extremamente susceptível a
condições de alta precipitação, afetando sua produtividade.