IFRS - TESTE - BKP PRODUCAO 08/05/2026 › SIGAA - Acadêmico Bento Gonçalves, 25 de Junho de 2026

giselle ribeiro de souza

CEG-BGO - COORD. DE ENSINO DE GRADUAÇÃO (BENTO)

Projetos de Pesquisa

Projeto de Pesquisa Área de Conhecimento
2025
PVB4642-2025 Mulheres na Ciência do Vinho: Avaliação do Teor de polifenóis em Vinhos Laranja Tecnologia das Bebidas
2024
Inovação no Desenvolvimento de Produtos Derivados da Uva e do Vinho: Explorando Oportunidades no Mercado Enológico. Tecnologia das Bebidas
PVB2847-2024 Suco de Uva Brasileiro: aceitabilidade do mercado consumidor por meio da análise sensorial. Tecnologia das Bebidas
PVB3203-2024 Sustentabilidade e Modernização das Metodologias Analíticas de Vinhos: Proposta de Otimização dos Métodos de Referência Ciência e Tecnologia de Alimentos

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